Dans de nombreux élevages de plusieurs départements français, les cadavres d’animaux s’entassent en raison de la surcharge d’une usine d’équarrissage. Face à cette situation alarmante, la préfecture de la Manche a pris des mesures en publiant un arrêté le samedi dernier afin de trouver des solutions rapidement.
La collecte d’animaux morts perturbée dans la Manche : des mesures d’urgence prises
La préfecture de la Manche a pris un arrêté le samedi 24 août afin de mettre en place des mesures d’urgence pour l’opérateur en charge de la collecte d’animaux morts non destinés à la production de viande. Selon France Bleu Cotentin, la collecte d’animaux morts n’est plus assurée normalement par les services d’équarrissage dans plusieurs départements français, dont la Manche et la région Normandie.
En effet, en raison d’une surcharge de l’usine d’équarrissage dans le département de l’Orne, les sites de collecte de l’opérateur à Saint-Hilaire-du-Harcouët et à Néhou (Manche) sont saturés, comme l’indique le communiqué de la préfecture. L’objectif de l’arrêté est donc d’évacuer au plus vite les stocks de ces deux sites.
Normalement, la collecte est effectuée par l’opérateur dans un délai de deux jours ouvrés après la demande d’enlèvement, mais cela n’a pas été le cas ces derniers jours en Manche. La préfecture assure cependant que les opérations de collecte dans les exploitations agricoles, les abattoirs et les autres établissements collectés se poursuivront la semaine prochaine et que le retard accumulé devrait se résorber progressivement.
Mesures d’urgence prises
Le vendredi 23 août, la préfecture de la Seine-Maritime avait déjà pris un arrêté de mise en demeure prescrivant des mesures d’urgence à l’opérateur en charge de l’équarrissage. Il lui était demandé d’évacuer au plus vite la totalité des cadavres et des matières organiques du site de collecte, ainsi que de réorganiser son processus de prise en charge pour rétablir la situation.