Michelin

Gastronomie : le Trophée Delair juge le respect des "codes de la restauration française", selon Xanier Thuziat, prix Michelin de la sommellerie
          À l'occasion du dixième concours du Trophée Delair, qui récompensera jeudi 4 avril les meilleurs restaurateurs et hôteliers, Stéphane Trapier, directeur de La Restauration du Groupe d'Argent et Xanier Thuziat, prix Michelin de la sommellerie 2024 sont invités du 12/13 info.

Respect des « codes de la restauration française » au Trophée Delair, avec Xanier Thuziat, prix Michelin de la sommellerie

Pour célébrer la dixième édition du Trophée Delair, une cérémonie sera organisée le jeudi 4 avril pour honorer les restaurateurs

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Patrimoine : une association au secours des vieilles bornes Michelin
          L'association Deux-Sèvres Auto Mémoire traque ces précieux vestiges, presque centenaires, des débuts du trafic routier français.

Association Deux-Sèvres Auto Mémoire sauve vieilles bornes Michelin, patrimoine routier français.

L’organisation Deux-Sèvres Auto Mémoire se consacre à la recherche et à la préservation de ces précieuses reliques, témoins des débuts

Association Deux-Sèvres Auto Mémoire sauve vieilles bornes Michelin, patrimoine routier français. Lire la suite »

Guide Michelin : à 35 ans, Fabien Ferré devient le plus jeune chef triple étoilé français de l'histoire
          Le guide Michelin a récompensé 62 tables en France lors de sa cérémonie à Tours, dont celle de la Table du Castellet, dans le Var.

Fabien Ferré, 35 ans, devient le plus jeune chef triple étoilé français de l’histoire selon le Guide Michelin

Lors de la cérémonie du guide Michelin qui s’est tenue à Tours, un total de 62 restaurants en France ont

Fabien Ferré, 35 ans, devient le plus jeune chef triple étoilé français de l’histoire selon le Guide Michelin Lire la suite »

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