Partons à la rencontre du tout dernier moulin à papier en activité en Auvergne, implanté à Ambert, dans le département du Puy-de-Dôme. Ce site exceptionnel est une véritable relique du passé, perpétuant les traditions ancestrales de fabrication du papier de manière authentique.
Une tradition artistique vieille de 600 ans
Depuis des siècles, les artistes utilisent un papier d’exception fabriqué à la main pour exprimer leur talent. Guy Nouvel, aquarelliste passionné, ne jure que par ce papier unique. « C’est un papier qui est lourd, c’est un gros dur au cœur tendre », a-t-il déclaré. Ce papier spécial est originaire d’Ambert, dans le dernier moulin à papier du Puy-de-Dôme. Cet établissement, datant de 1463, est devenu un symbole régional, menacé de disparition il y a peu avant d’être sauvé par une famille dévouée.
L’ancien propriétaire toujours présent
En février dernier, Patricia et son conjoint Pascal ont repris en main ce moulin à papier historique, tombant sous le charme de ce lieu chargé d’histoire. L’ancien propriétaire est d’ailleurs resté dans l’équipe, apportant son expertise sur chaque coin et recoin du moulin. La fabrication du papier se fait à partir d’anciens chiffons, broyés puis dilués dans l’eau pour former les feuilles. Il ne reste plus qu’à presser les feuilles pour en retirer l’excès d’eau.
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