Naissance d'un thé au mimosa, des années de recherche Juste après les fêtes, commencera la floraison du mimosa dans le Sud. Le chef Christian Sinicropi a décidé de marier cette plante de chez lui à du thé vert. 

Thé vert au mimosa : mariage d’une plante du Sud et de recherches années

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Après les fêtes, c’est le moment où le mimosa commence à fleurir dans le Sud de la France. Le chef […]