Changement de vie : Laurent Loingtier ancien soignant devenu restaurateur Pour changer de vie, il suffit parfois d'une envie et d'un peu de volonté... à l’instar de Laurent, un ancien soignant qui, à 40 ans passés, a décidé d'ouvrir un restaurant dans un petit village du Perche.

De soignant à restaurateur : Laurent Loingtier change de vie à 40 ans

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Pour changer de vie, il arrive parfois qu’il suffise d’une simple envie et de faire preuve d’un peu de détermination…