Certains établissements de restauration ont fait le choix de mettre en place un système de pourboire suggéré pour leurs clients. Lors du règlement de l’addition par carte bancaire, la machine affiche automatiquement un montant de pourboire à ajouter. Cette pratique peut parfois mettre les clients dans une situation délicate, les poussant à se sentir obligés de laisser un pourboire même s’ils ne le souhaitent pas.
Donner un pourboire à la mode américaine
Dans un café à Paris, lors du paiement de l’addition, le serveur propose au client de laisser un pourboire suggéré via le terminal de paiement, le vendredi 26 avril. Certains clients se sentent contraints par les montants déjà affichés, ce qui les met mal à l’aise. Cependant, l’un d’entre eux tempère en disant : « On est toujours libre après. On appuie sur le bouton ou pas, chacun son truc ». Cette pratique, inspirée des États-Unis, se répand dans les grandes villes, notamment en vue des Jeux olympiques de Paris 2024.
Quelques euros de pourboire
Une start-up est à l’origine de cette technologie et a déjà équipé 800 restaurants en France. Selon elle, l’utilisation de ce système a entraîné une augmentation du nombre de pourboires. Les restaurateurs interrogés affirment ne pas contraindre les clients à laisser un pourboire avec ce nouveau système. En France, un tiers des consommateurs avouent laisser quelques euros de pourboire lorsqu’ils se rendent au restaurant.
