Une pierre renommée de Dordogne vient d’être officiellement reconnue avec son indication géographique. Il s’agit de la pierre de Paussac, appréciée pour sa qualité par les professionnels de la taille et de la sculpture. Une autre pierre de la région, celle de Limeyrat, est également en attente de cette reconnaissance officielle.
La reconnaissance de la pierre de Paussac
La pierre de Paussac, exploitée par la famille Constant depuis sept générations à Paussac en Dordogne, vient de recevoir son indication géographique. C’est une fierté pour Cyprien Constant, dirigeant de « Carrière Constant », qui voit ainsi le fruit du travail de sa famille reconnu. Cette pierre noble est très prisée des tailleurs et des sculpteurs, et de nombreux châteaux et éléments intérieurs sont construits avec.
Le cas des autres pierres françaises
D’autres pierres françaises attendent également leur indication géographique. Par exemple, le dallage de Limeyrat, aux couleurs ocre, chocolat et beige clair, rencontre un succès croissant aux États-Unis et en Australie, où 35% de la production est exportée. Cependant, même en Dordogne, cette pierre est parfois menacée. Récemment, sur une place de Périgueux, la pierre de Limeyrat a été remplacée par une pierre du Portugal, alors même que la carrière se trouve à quelques kilomètres seulement.
Au total, huit pierres françaises ont reçu une indication géographique délivrée par l’Institut national de la propriété industrielle, reconnaissant ainsi la qualité et l’origine spécifique de ces pierres.
N’hésitez pas à regarder le reportage complet pour en apprendre davantage sur ces pierres françaises et l’importance de leur indication géographique.
