Cow-boy des airs du Queensland : rencontre avec Ben Mason, guide de l’outback australien

Australie : rencontre avec Ben Mason, cow-boy des airs du Queensland
          Cap sur l'Australie et ses espaces aux allures de westerns. Ce mardi 3 décembre, le guide s’appelle Ben Mason. Il est à la tête d'une ferme de 750 km² et de quelque 2 000 têtes de bétail.

Direction l’Australie et ses vastes étendues qui rappellent les décors de western. En ce mardi 3 décembre, c’est Ben Mason qui nous sert de guide. Il est le propriétaire d’une immense ferme de 750 km² où paissent environ 2 000 têtes de bétail.

L’élevage en Australie : une pratique courante

Dans le vaste arrière-pays australien, à Wombula Station, se trouve la ferme de Ben Mason, s’étendant sur 750 km². Cette exploitation compte plus de 2 000 têtes de bétail, ce qui en fait une des plus grandes de la région. Ben, le propriétaire, considère que la taille de sa ferme est assez normale, malgré sa superficie qui dépasse largement celle de Paris. Pour se rendre auprès de son bétail, Ben utilise un avion qu’il a acquis pour près de 90 000 euros.

Un outil indispensable : l’avion

En Australie, de nombreux éleveurs possèdent un avion ou un hélicoptère pour gérer leurs troupeaux. Ben travaille en collaboration avec son fils, Matt, un ancien joueur de rugby professionnel. Tandis que le père survole les troupeaux, le fils et la mère les dirigent depuis le sol. Le bruit du moteur de l’avion permet de guider le bétail et de le rassembler efficacement. Auparavant, les chevaux étaient utilisés pour cette tâche, mais l’avion offre une plus grande rapidité et une meilleure vision d’ensemble. Selon Ben, il s’agit d’un outil indispensable pour couvrir une si grande superficie et pour travailler de manière plus efficace.

À LIRE  Les apprentis chez Carrefour : entre exploitation et manque de formationL'émission "Complément d'enquête" a récemment mis en lumière les conditions de travail des apprentis chez Carrefour, lesquels se voient confier des tâches similaires à celles des employés en CDI, sans bénéficier d'une formation adéquate. Cette pratique soulève des interrogations sur l'exploitation de ces jeunes alternants, considérés comme de la main-d'œuvre bon marché par les syndicats.

Conclusion

L’élevage en Australie est une activité intense et exigeante, notamment dans les vastes étendues de l’arrière-pays. Les outils modernes tels que les avions ou les hélicoptères sont devenus indispensables pour les éleveurs qui doivent gérer de grands troupeaux sur des terrains parfois difficiles d’accès. Ces moyens de transport permettent d’optimiser le travail, de couvrir de grandes distances et d’assurer la surveillance des animaux de manière plus efficace. La collaboration entre les membres de la famille, comme celle entre Ben, Matt et la mère de ce dernier, est également essentielle pour assurer le bon déroulement des opérations.

Retour en haut