Mathieu Tissot a lancé une alerte concernant les températures enregistrées dans la nuit de mardi à mercredi, indiquant qu’elles sont descendues à -1, -1,2 degré.
Seuil critique du gel pour les vergers de pommes et poires en Haute-Savoie
Selon Mathieu Tissot, producteur des vergers Tissot en Haute-Savoie, la situation est critique pour les pommiers et les poires après plusieurs nuits de températures négatives. Les vergers Tissot produisent chaque année 1 600 tonnes de pommes et de poires, menacées par le gel de ces derniers jours. Dans la nuit de mardi à mercredi, les températures sont descendues à -1, -1,2 degré, atteignant ainsi le seuil critique du gel pour les pommiers et les poires.
Pour protéger les fruits, le producteur a dû déclencher la lutte en utilisant des machines à gaz qui propulsent de l’air chaud pour sécher le végétal et réduire le stress hydrique. Des passages réguliers dans les vergers sont nécessaires pour assurer un séchage efficace du végétal.
Bilan à établir dans quinze jours
Depuis jeudi dernier, un record de froid s’est installé en Isère, accompagné de rafales de vent glacial. Malgré le vent salvateur depuis dimanche, la nuit prochaine reste une source d’inquiétude pour les producteurs. Pour l’heure, aucune estimation des pertes n’a été établie, mais le froid actuel risque de causer une chute naturelle des fruits. Le bilan réel pourra être dressé d’ici une quinzaine de jours, le temps pour les producteurs de sauver les fleurs des arbres fruitiers afin d’éviter qu’elles ne soient endommagées.
