Cette semaine, France Télévisions a choisi de poser ses caméras au Pays basque pour le tournage de sa série estivale intitulée « La route des vacances ». Au programme de cette escapade : une découverte des airs, de la terre ferme et des eaux du Bidassoa.
France Télévisions met le cap cette semaine sur le Pays basque. Pour une expérience au plus près des nuages, la première étape est le Baïgura. Culminant à 900 mètres, il offre une vue imprenable sur toute la vallée. Ce jour-là, des débutants en parapente apprennent à voler en solo. Pendant ce temps, l’équipe de journalistes opte pour un vol en tandem. Le décollage est un peu sportif, mais une fois dans les airs, le calme règne et offre un spectacle de couleurs et de champs à perte de vue.
### Le piment d’Espelette, emblème du Pays basque
Ici, la culture emblématique est celle du piment d’Espelette. Mélanie cultive pas moins de 57 000 pieds de piment au pied de la maison familiale, une tradition transmise depuis six générations. « Nous devons respecter des normes strictes, comme un espacement de 40 cm entre chaque plant de piment », explique-t-elle. Seuls dix villages bénéficient de l’AOP piment d’Espelette, grâce à un microclimat unique. Ce produit d’exception est utilisé de l’entrée au dessert par la maîtresse de maison.
La journée se poursuit avec une initiation au kayak. Au programme, une balade de sept kilomètres sur la Bidassoa, une petite rivière au calme, loin de l’agitation de la côte.
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