Guide Michelin : "On appartient tous au grand univers de la gastronomie française", affirme Nicola Vérot, charcutier et DGA de la Maison Vérot Dans la famille de Nicolas Vérot, 31 ans, on est charcutier de père en fils depuis près d'un siècle. Il est l'invité des "Cinq dernières minutes du 12/13 info.

Nicola Vérot, charcutier de la Maison Vérot, parle de la gastronomie française dans le Guide Michelin

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Nicolas Vérot, âgé de 31 ans, appartient à une famille de charcutiers de génération en génération depuis presque cent ans. […]