Ostréiculture : les ventes d’huîtres sont en chute libre Les ostréiculteurs sont très inquiets. Ils sont victimes de la méfiance des consommateurs après les intoxications au moment des fêtes de fin d'année. Les Français n'achètent plus d'huîtres, y compris celles d'Oléron qui pourtant n'ont pas été concernées.

Ventes d’huîtres en chute libre : inquiétude chez les ostréiculteurs

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Les professionnels de l’ostréiculture sont actuellement confrontés à une situation préoccupante. En effet, suite aux récentes intoxications alimentaires survenues pendant […]