La braderie de Lille, qui se déroule chaque année le deuxième week-end de septembre, est l’occasion pour les visiteurs de déguster des centaines de tonnes de moules fraîches. Cette année, l’événement aura lieu le samedi 14 et le dimanche 15 septembre, attirant des milliers de personnes venues profiter de cette tradition culinaire incontournable. Au menu, des moules préparées de différentes façons, accompagnées de frites croustillantes et arrosées d’une délicieuse bière locale. Cette fête populaire est l’occasion de découvrir la gastronomie de la région, mais aussi de profiter de l’ambiance festive et chaleureuse qui règne dans les rues de la ville pendant ces deux jours.
Transformation des coquilles de moules de la braderie de Lille en lattes pour bancs
Cette année, les coquilles de moules de la braderie de Lille seront recyclées pour fabriquer des lattes utilisées dans la création de bancs, comme l’annonce France Bleu Nord le mercredi 11 septembre. Chaque année, des centaines de tonnes de moules sont dégustées lors de cet événement. Pendant deux jours, le samedi 14 et le dimanche 15 septembre, une vingtaine de tas de moules seront disposés dans les rues de Lille, pour le plus grand plaisir des visiteurs. Toutes ces coquilles seront ensuite collectées par les services de la ville le dimanche soir.
Les coquilles récupérées seront ensuite envoyées à Wasterial, anciennement Ethnisi, qui se chargera de les recycler. L’entreprise va les concasser et les broyer pour les transformer en lattes utilisées pour fabriquer des bancs. Par le passé, les coquilles de moules étaient utilisées pour créer du carrelage mural, des ornements pour des tables ou même des meubles.
