L’Insee a récemment publié un rapport mettant en lumière une baisse significative des revenus et de la production, attribuée en grande partie à des conditions météorologiques défavorables.
Les agriculteurs inquiets pour leur santé et leur revenu
Cette enquête ne va pas rassurer les agriculteurs en colère, qui réclament une amélioration de leur revenu. L’Insee a publié son rapport sur l’année 2024, mettant en lumière une situation préoccupante pour le secteur agricole français. En effet, les revenus et la production ont connu une baisse exceptionnelle, avec un chiffre d’affaires inférieur à 90 milliards d’euros.
Par rapport à l’année précédente, les produits agricoles français ont enregistré une baisse de 7,5% en termes de valeur, hors subventions. Cette diminution fait suite à une année 2023 déjà en baisse, après deux années de forte croissance consécutives aux événements tels que la pandémie de Covid-19 et la guerre en Ukraine. Ces crises avaient entraîné une augmentation significative des coûts de production et des prix des engrais, dont le prix a baissé de 35% cette année, favorisant ainsi leur utilisation.
Une production en baisse
La production agricole globale a diminué de 3,5%, en particulier pour les cultures végétales, en raison des conditions météorologiques défavorables. La production de blé tendre en France a chuté de 27%, sans impacter le prix du pain, car le pays est autosuffisant dans ce domaine. Cependant, les producteurs de céréales français ne pourront pas exporter en dehors de l’Europe cette année.
La viticulture a également été impactée par le climat, avec une baisse de 20% de la production de raisin. Malgré cela, les prix restent en baisse en raison d’une offre excédentaire par rapport à la demande qui diminue. En revanche, la production de fruits et légumes a progressé en 2024, notamment pour les pommes, les tomates et les pommes de terre, entraînant une baisse des prix.
Une érosion du cheptel français
Dans le secteur de l’élevage, la production animale a augmenté de 1%, notamment pour la volaille en raison des faibles conséquences de la grippe aviaire. Cependant, les prix de la viande et des œufs ont baissé de 8%. Malgré tout, le secteur de l’élevage affiche une baisse de 1,5% en valeur, en raison de l’érosion du cheptel français, notamment pour la viande bovine, porcine et ovine.
Cette diminution s’explique par plusieurs facteurs, notamment des maladies touchant les troupeaux, telles que la fièvre catarrhale ovine, et une baisse de la consommation de bœuf. Ces éléments contribuent à une situation préoccupante pour les éleveurs et soulignent la nécessité de trouver des solutions pour préserver la santé et le revenu des agriculteurs en France.
